Nach einer vom BUND vorgestellten Untersuchung zeigen sich erschreckende Ergebnisse bei Putenfleisch. 9 von 10 Proben von untersuchtem Putenfleisch weisen multiresistente Keime auf!
Durch den ungehemmten Einsatz von Antibiotika speziell in der Massen-tierhaltung können diese für Menschen (vor allem Alte und Babys, aber auch Vorerkrankte) sehr fährlichen Keime sogar lebensgefährlich werden (seriöse Schätzungen sprechen von bis zu 40.000 Toten pro Jahr durch MRSA-Keime allein in Deutschland bei einer sehr hohen Dunkelziffer – zu relativieren ist dabei, dass bei dieser Zahl u.a. auch der so genannte Krankenhauskeim beinhaltet ist).
Allein um die Menschen zu schützen ist ein unbedingter Stopp von weiteren Massentierhaltungsanlagen notwendig und eine sofortige massive Reduzierung von Antibiotikagabe bei den noch vorhandenen Agarfabriken zwingend erforderlich. Der derzeitige Verbrauch von etwa 1.500 Tonnen (!!!) Antibiotika in der Tiermast (Antibiotika sind auch wachs-tumsfördernd, sorgen also schneller für Gewichtszunahme der Tiere. Dies ist zwar verboten, wird aber sicherlich von einigen Mästern als Zusatznutzen in Kauf genommen).
Dass die Großen des Lebensmitteleinzelhandel aus den Skandalen der Vor- jahre immer noch keine Lehren gezogen haben, zeigt, dass Ihnen die Gesund- heit ihrer Kunden egal zu sein scheint. Hauptssache die Kasse stimmt. Nach dem gleichen Prinzip scheinen die Hersteller des Fleischs zu agieren.
Den Vebrauchern kann man nur auffordern endlich sein Kaufverhalten zu ändern und nur noch dort zu kaufen – wenn es denn überhaupt noch Fleisch sein soll -, wo man seine Gesundheit auch bereit ist zu schützen.
Von allen überprüften Proben von Dirketvermarktern fanden sich im Übrigen keine Keime!
Nachfolgend die Anlaysen und die Pressemitteilung des BUND sowie erste Berichte der Medien:
- BUND-Analyse zu antibiotikaresistenten Keimen auf Putenfleisch (Zusammenfassung)
- BUND-Analyse zu antibiotikaresistenten Keimen auf Putenfleisch (Übersicht)
- BUND-Pressemitteilung 12.01.2015
- ARD Mittagsmagazin 12.01.2015:“Video: Gefahr durch Putenfleisch – BUND deckt Missstände auf“
- NDR Fernsehen – NDR Aktuell 12.01.2015:“Günstiges Putenfleisch mit Keimen belastet“
- NDR.de 12.01.2015:“Gefährliche Keime auf Putenfleisch“
- ZEIT online 12.01.2015:“Discounter: Multiresistente Keime auf neun von zehn Putenfleisch-Proben“
- SPIEGEL online 12.01.2015:“Studie vom BUND: Billig-Putenfleisch sehr oft mit resistenten Keimen belastet“
- Süddeutsche.de 12.01.2015:“Putenfleisch oft mit resistenten Keimen belastet“
- FOCUS online 12.01.2015:“BUND schlagt Alarm: 88 Prozent des Discounter-Putenfleischs sind mit Keimen belastet“
- Frankfurter Rundschau online 12.01.2015:“Putenfleisch vom Discounter mit resistenten Keimen belastet“
- DIE WELT 12.01.2015:“Kritische Keime im Putenfleisch von Discountern“
- Topagrar.com 12.01.2015:“BUND: Neun von zehn Putenfleischprodukte mit MRSA-Keimen“
-
Hannoversche Allgemeine Zeitung 13.01.2015:“Putenfleisch mit resistenten Keimen belastet“
Warum richten sich die Massenproteste fast ausschließlich gegen die landwirtschaftlichen
Massen-Tierhaltungen und selten gegen die D i s c o u n t e r ??? Diese sind es, die aus
rigorosem Profitstreben die Preise der Erzeuger schamlos tiefer und tiefer drücken und
damit die eigentlichen Verantwortlichen für die zu Recht kritisierten Tierhaltungsbedin-
gungen in den Ställen und der daraus resultierenden Verseuchung des Fleisches mit
Menschenleben gefährdenden MRSA-Keimen aufgrund von Atibiotika-Duschen in den Geflügelställen verursachen !!!
Lieber Herr von Badewitz,
Sie haben Recht: wir sind zwar auf den LEH zugegangen und haben bei den diversen Skandalen um Aufklärung gebeten. Aber wohl nicht druckvoll genug, wie uns die nichts sagenden Antworten beweisen. Wir konzentrieren da jetzt einen Teil unserer Fokuses drauf.
Herzlicen Gruß
M. Hettwer