Stern: Welche Gefahr droht für den Menschen?stern TV findet gefährliche Keime in Schweinefleisch

Wie  stern online  unter dem Titel „stern TV findet gefährliche Keime in Schweinefleisch“ berichtet, sind nun auch resistente Keime im Schweine-fleisch gefunden worden.

Nach dem Anfang Januar 2012 vom BUND in Hähnchenfleisch gesundheits-gefährdende multiresistente Keime gefunden worden sind, hat stern TV zusammen mit dem stern eine Untersuchung von Schweinefleisch vorge-nommen Dabei sind bei 13 von 40 gekauften Schweinefleischproben die gefährlichen ESBL-Keime nachgewiesen worden.

Dabei stellt Professor Andreas Voss eine Verbindung zur Massentierhaltung her.

Nachfolgend der Link (bitte zum Lesen anklicken) zum Bericht:

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